Wassermoleküle ziehen
einander an, da im Wassermolekül die Elektronen ungleich verteilt
sind.
Sie verdrängen unpolare
Moleküle - daher sammelt sich z. B. Benzin und Öl an der
Oberfläche von Wasser (geringere Dichte). |
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Polare Stoffe lassen sich mischen,
da sich die einzelnen Moleküle jeweils mit ihren gegenteilig geladenen
Teilen zueinander ausrichten. |
Unpolare Moleküle lassen
sich mischen, da sie einander weder abstoßen noch anziehen (sie sind
einander "egal").
Benzin und Öle schwimmen
an der Oberfläche, da sie eine geringere Dichte haben, chlorierte
Wasserstoffe "gehen unter", da sie eine größere Dichte haben.
Unpolare Lösungsmittel
sind:
Benzin: Gemisch flüssiger
Kohlenwasserstoffe
Chlorierte KWSt.
Alkohole (da sie
auch einen unpolaren KWSt.-Teil haben) |
