© stu
2003/05/02
| Tabelle der Aminosäuren |
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2003/05/02
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| Allgemeine
Formel für
undissoziierte Aminosäuren: |
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Allgemeine Formel für Aminosäuren als Zwitterion: |  |
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| Glycin (Gly)
2-aminoethansäure |
Alanin (Ala)
2-aminopropansäure |
Valin (Val)
2-amino-3-methyl- butansäure |
Leucin (Leu)
2-amino-4-methyl- pentansäure |
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| Isoleucin (Ile)
2-amino-3-methyl- pentansäure |
Prolin (Pro) | Phenylalanin (Phe)
2-amino-3-phenyl- propansäure |
Tyrosin
(Tyr)
2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)- propansäure |
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| Tryptophan (Trp) | Serin (Ser)
2-amino-3-hydroxy- propansäure |
Threonin (Thr)
2-amino-3-hydroxy- butansäure |
Cystein (Cys)
2-amino-3-mercapto- propansäure |
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| Methionin (Met) | Asparagin
(Asn)
2-aminobutandisäure- 4-amid |
Glutamin
(Gln)
2-amino-pentandisäure- 5-amid |
Asparaginsäure
(Asp)
2-amino-butandisäure |
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| Glutaminsäure
(Glu)
2-amino-pentandisäure |
Lysin
(Lys)
2,6-diamino-hexansäure |
Arginin (Arg) | Histidin (His) |
In der Tabelle sind die
Stoffe als Zwitterion bzw. in dissoziierter Form angegeben. Die Farben
bedeuten:
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