Lösungen
© stu 2005/08/22 (last update)
chemienet.info
1) Bei der Reinigung des "Dünnsaftes" bildet sich Kalk, der Verunreinigungen bindet. Reaktionsgleichung? 
 
Ca(OH)2
+ 
CO2
=>
CaCO3
+ 
H2O
2) Im Körper werden Zweifachzucker in Einfachzucker gespalten. Die Einfachzucker werden dann unter Energiegewinn "verbrannt". Reaktionsgleichungen ? 
 
C12H22O11
+
H2O
=>
2
C6H12O6
C6H12O6
+ 
6 O2
=>
6 CO2
+ 
6 H2O
+ 
Energie
3) Stärke wird durch Enzyme in Malzzucker gespalten. Reaktionsgleichung? 
 
(C6H10O5)n
+
 n/2
H2O
=>
 n/2
C12H22O11
4) Milchzucker wird durch Enzyme in Einfachzucker gespalten. Reaktionsgleichung? 
 
C12H22O11
+
H2O
=> 
2
C6H12O6

Milchzucker, Malzzucker und Saccharose haben alle dieselbe Summenformel, deshalb sieht die Reaktionsgleichung in allen Fällen gleich aus.
Zurück zur Aufgabenseite
Zurück zum Hauptmenü
Kohlenhydrate 3
chemienet.info